2020. 8. 5. 17:00ㆍ투비랜드 생활정보
WITH TOOBILAND, BE MARKETING!
투비랜드의 정보 이야기, 백 삽십 세 번째 시작합니다
2주동안 내리고 있는 장마!
그리고 올라온 4호 태풍 하구핏!
습하고 꿉꿉한 날씨에는 음식물 보관은 물론
조리, 섭취 등에 신경써야 합니다.
장마철 음식보관 방법~ 투비랜드와 함께 알아볼까요?
"고온다습한 날씨에서는 음식물이 쉽게 상할 수 있을 뿐더러
세균이나 바이러스로 인한 질환에 걸릴 확률이 높습니다."
육류
육류는 구입 후 바로 섭취하는 것이
가장 좋지만, 표면에 올리브 오일을 발라
밀봉 후 냉동보관을 하는 것이 좋습니다.
생선
생선 또한 바로 섭취하는 게 가장 좋지만,
먹을만큼 손질해 냉동보관하는 것이 좋고
반드시 내장을 제거하여 보관하는 것이 좋습니다.
야채
야채는 신문지에 싸서 비닐백에 넣어
냉장보관하는 것이 좋습니다.
신문지는 수분이 날아가는 것을 방지해줘서
시들거나 상하는 것을 막아줍니다.
감자 & 고구마
감자, 고구마 등은 냉장보관보다는
통풍이 잘되고 서늘하며 햇빛이 들지 않는 곳에
보관하는 것이 좋습니다.
과일
과일은 물에 닿을 경우 더욱 빨리 상할 수 있습니다.
물에 씻지 않고 보관하는 것이 신선도를
오래 유지할 수 있는 방법입니다.
곡류
쌀과 같은 곡류는 장마철 벌레나 곰팡이가
생길 확률이 높습니다.
패트병이나 밀폐용기를 이용하여 냉장고에
보관하는 것이 좋은 방법입니다.
많이 구매하기 보다는 소량 구입하고
상온에 보관 가능한 제품부터 냉장 및 냉동
식품을 장보는 습관을 갖는 게 좋습니다.
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