지금 먹어야, 가장 맛있다! 2월 제철음식!

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투비랜드의 정보 이야기, 팔십 여섯 번째 시작합니다.

 

지금 먹어야, 가장 맛있다! 2월 제철음식

 

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도미

봄철에 가장 맛있는 생선으로 알려져 있는 도미는 지방이 적고 살이 단단해서

비만이 걱정되는 중년층분들도 걱정없이 먹을수 있다고 하며,

단백질이 풍부하고 지방질이 적어 수술 후 회복기 환자에게도 매우 좋다고 합니다.

 

바지락

칼슘과 단백질, 비타민B 등 영양소가 풍부하며,

국민 조개라는 타이틀이 붙여도 될 만큼 한국인이 가장 많이 먹는 조개로

조개 중 가장 시원한 맛을 지니고 있어, 칼국수나 스파게티에 넣어 먹으면 좋습니다.

 

 

딸기

봄이면 빠질 수 없는 딸기, 향과 맛이 달콤하고, 비타민 C가 풍부하여 건강에도 좋은편입니다.

딸기로 탕후루나 케이크, 딸기 우유, 잼 등 달콤하고 맛있는 음식을 만들어보세요!

 

 

아귀

못생긴 외형과 다르게 봄의 별미로 대접받는 아귀!

부드럽고 쫄깃한 식감 떄문에 많은 사람들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.

 

 

한라봉

울퉁불퉁한 생김새를 가졌지만 달콤한 과일 한라봉은

옐로 푸드의 대표적인 감귤류 과일로,

카르티노이드 성분이 들어 있어 뛰어난

항산화제로 알려져 있습니다.

 

 

꼬막

겨울부터 나오기 시작하는 꼬막은 그 맛이 봄에 더욱 더 좋아지는데요?

꼬막은 영양가가 매우 우수해 어린이 성장발육에 도움을 주며 아미노산 또한 풍부합니다.

 

 

투비랜드에서 알려드린 2월 제철음식을 드시고

입이 즐거운 한 주 되셨음 좋겠습니다!

 

 

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